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Addiction: l'autre poudre blanche

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Sachet de poudre blanche déversée sur une table
CNRS Images

Addiction: l'autre poudre blanche

26.02.2015

Le sucre serait-il aussi addictif que la cocaïne ? C'est ce que semblent montrer les expériences de Serge Ahmed et son équipe à Bordeaux. Reste à savoir si notre surconsommation de sucre est seule responsable de l'épidémie mondiale d'obésité.

À propos de cette vidéo
Titre original :
L'autre poudre blanche
Année de production :
2015
Durée :
4 min 04
Réalisateur :
Nicolas Baker et Claude Delhaye
Producteur :
CNRS Images
Intervenant(s) :
Journaliste(s) :

Mots-clés

Sucré [6]
addiction [7]
dopamine [8]
alimentation [9]
obésité [10]
diabète [11]
régime paléolithique [12]
plaisir [13]
surpoids [14]
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URL source:https://lejournal.cnrs.fr/videos/addiction-lautre-poudre-blanche

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