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Un peu de physique dès le petit déjeuner ?

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Un peu de physique dès le petit déjeuner ?

01.07.2020

Les adeptes l'auront remarqué : tremper sa tartine beurrée dans le thé ou le café entraîne la formation de gouttes à la surface du liquide. Des chercheurs grenoblois ont appliqué la méthode scientifique pour analyser leurs formes et leurs évolutions. Après cet épisode de Zeste de Science, vous ne regarderez plus votre tasse de la même façon !

À propos de cette vidéo
Année de production :
2020
Durée :
Réalisateur :
Producteur :
Intervenant(s) :
Journaliste(s) :

Mots-clés

zeste de science [5]
effet Marangoni [6]
gras [7]
gouttes [8]
tensioactif [9]
trous [10]
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