Le 27 mars est la Journée nationale du fromage. Or le bleu et le camembert relèvent aujourd’hui du patrimoine en péril. En cause, la standardisation des micro-organismes qui transforment le lait.
Article
10.01.2024
Souvent accusé de tirer les politiques environnementales vers le bas, le lobbying pourrait parfois produire l’effet inverse. Une recherche récente montre qu’il peut, sous certaines conditions, pousser les États à adopter des politiques plus ambitieuses.
Article
25.03.2026
La mission Ramses sera lancée vers l’astéroïde Apophis en 2028. Elle est la pierre angulaire d’un programme de défense planétaire contre le risque de collision avec des corps géocroiseurs.
Article
23.03.2026
Nos sujets
20.03.2026
Marthe Gautier est à l’origine de la découverte du chromosome surnuméraire de la trisomie 21, anomalie génétique qui touche 50 000 personnes en France. À l’occasion de la Journée mondiale de la trisomie 21, retour sur le parcours de cette scientifique...
18.03.2026
La crise internationale autour du Groenland a mis en lumière la richesse de son sous-sol… et occulté l’exploitation de ces ressources par ses habitants. Tout autour du cercle arctique, les peuples autochtones se mobilisent pour maîtriser la ruée minière sur ...
Article
17.03.2026
L’extraordinaire odyssée du toxoplasme, le parasite qui manipule ses hôtes pour les transformer en pâtée pour chat.
13.03.2026
Au Musée d’Orsay, des chercheurs ont transformé des images de cellules observées au microscope en une performance visuelle monumentale. Mais comment fait-on pour projeter des filaments minuscules à l’échelle d’une nef ? Et quels secrets ces images révèlent...
Article
06.03.2026
À l’approche de la Journée internationale des droits des femmes, la sociologue Muriel Darmon décrypte pourquoi la parole des femmes est peu écoutée par le monde médical, qui tend à sous-estimer la ...
Article
05.03.2026
À l’approche de la Journée internationale des droits des femmes, CNRS Le Journal revient sur ces maladies plus fréquentes, voire plus sévères, chez les femmes que chez les hommes : Alzheimer,...
04.03.2026
A l'approche de la Journée internationale des droits des femmes, découvrez comment, en santé aussi, les femmes sont victimes des inégalités de genre. Et pourquoi la recherche biomédicale s'...
03.03.2026
En démocratisant autant l’accès que la diffusion de l’information, Internet, algorithmes et réseaux sociaux ont également démultiplié la portée et la toxicité des théories les plus fantaisistes....
Article
02.03.2026
En élucidant le mécanisme qui rend le champignon microscopique Candida albicans capable de provoquer des mycoses, une équipe du CNRS ouvre la voie à de nouvelles pistes thérapeutiques.
27.02.2026
Paradoxe : 95 % de l’hydrogène, une énergie dite « propre », se produit à partir d’énergies fossiles ! Mais, en Lorraine, des chercheurs explorent une découverte inattendue : de l’hydrogène caché...
26.02.2026
Bien plus qu’un simple besoin physiologique, l’alimentation touche autant à la santé, à l’environnement et au plaisir qu’elle est un phénomène social, culturel et économique.
25.02.2026
Vagues, subjectives, difficilement réfutables… Les informations floues biaisent le débat public et laissent prospérer fake news et manipulations. Le projet de recherche TrustedNews développe des...
Article
23.02.2026
Mélanger une pâte à gâteau, réussir une recette de cuisine ou découper une bûche de Noël. Ces scènes du quotidien en cuisine dissimulent des concepts informatiques et mathématiques complexes, à ...
Vidéo
20.02.2026
1992 : Piotr Slonimski et 150 chercheurs décryptent le génome d’un chromosome de levure de boulanger, assez proche du nôtre pour indiquer quels gènes étudier en priorité chez l’humain. Découvrez...
Article
19.02.2026
Comment fournir efficacement en énergie les implants médicaux, de plus en plus complexes ? Une étude offre un cadre théorique afin d’optimiser les dispositifs sans fil et sans batterie, alimentés par...
Article
18.02.2026
13 % des salariés ayant un « accent marqué » rapportent qu’on leur a déjà demandé de le gommer. Pourtant, le français « neutre » n’existe pas, explique Grégory Miras, coordinateur du projet Prosophon...
