C’est une mine d’or pour les paléontologues. Le site de Cabrières, dans l’Hérault, abrite l’un des gisements fossilifères les plus diversifiés au monde datant de la période de l’Ordovicien, soit...
Camembert, brie, roquefort... certains de nos fleurons nationaux pourraient-ils être amenés à disparaître ? En cause, une pression de sélection de plus en plus forte exercée sur les souches de...